Politique de confidentialité
En vigueur au 5 juin 2026.
Wander SAS attache une grande importance à la protection de vos données personnelles. La présente politique explique quelles données sont collectées via le site wander-gourmet.paris, pourquoi, combien de temps elles sont conservées et quels sont vos droits, conformément au Règlement (UE) 2016/679 (RGPD) et à la loi « Informatique et Libertés ».
1. Responsable du traitement
Le responsable du traitement est Wander SAS, 26 rue Bosquet, 75007 Paris — contact@wander-gourmet.paris.
2. Données collectées
Lorsque vous remplissez le formulaire de demande de réservation, nous collectons :
- vos nom et prénom ;
- votre adresse e-mail et, si vous le renseignez, votre numéro de téléphone ;
- les éléments de votre demande : nombre de personnes, quartier souhaité, format, date souhaitée, langue ;
- les allergies, intolérances ou régime alimentaire que vous choisissez d'indiquer ;
- le contenu libre de votre message.
3. Cas particulier des allergies (données de santé)
Les informations relatives à vos allergies ou intolérances peuvent constituer des données concernant la santé au sens de l'article 9 du RGPD. Elles sont facultatives. Nous vous invitons à ne communiquer que ce qui est strictement utile à la sécurité de votre dégustation. En les renseignant, vous consentez expressément à leur traitement aux seules fins d'adapter et de sécuriser la prestation. Elles ne sont transmises à l'accompagnateur et, le cas échéant, à l'artisan partenaire concerné que dans cette stricte mesure, et ne sont jamais utilisées à d'autres fins.
4. Finalités et bases légales
- Répondre à votre demande et préparer la prestation : exécution de mesures précontractuelles puis du contrat (article 6.1.b du RGPD).
- Organiser le parcours en tenant compte de vos contraintes alimentaires : votre consentement explicite (articles 6.1.a et 9.2.a du RGPD).
- Répondre à nos obligations légales et comptables : respect d'une obligation légale (article 6.1.c du RGPD).
5. Destinataires
Vos données sont destinées à Wander SAS et à ses préposés en charge du traitement des demandes. Les informations strictement nécessaires peuvent être communiquées à l'accompagnateur et, pour les allergies, à l'artisan partenaire concerné. Notre hébergeur et fournisseur de messagerie (Hostinger) agit en qualité de sous-traitant. Aucune donnée n'est vendue ni cédée à des fins commerciales.
6. Durée de conservation
- Demande sans suite : jusqu'à 3 ans à compter du dernier contact.
- Réservation honorée : le temps de la relation, puis archivage selon les obligations comptables (jusqu'à 10 ans pour les pièces comptables).
- Données d'allergies : supprimées une fois la prestation réalisée, sauf demande de votre part de conserver vos préférences.
7. Transferts hors Union européenne
Vos données sont hébergées au sein de l'Union européenne. En cas de transfert vers un pays tiers par un sous-traitant, celui-ci serait encadré par les garanties appropriées prévues par le RGPD (clauses contractuelles types notamment).
8. Vos droits
Vous disposez des droits d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, d'opposition et de portabilité, ainsi que du droit de retirer votre consentement à tout moment. Pour les exercer : contact@wander-gourmet.paris. Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL (www.cnil.fr).
9. Cookies
Ce site ne dépose pas de cookie publicitaire ni de traceur de mesure d'audience. Seul un stockage local technique est utilisé pour mémoriser la langue d'affichage que vous choisissez ; il ne nécessite pas votre consentement et n'est pas transmis à des tiers.
[À COMPLÉTER avant mise en ligne : désigner un délégué à la protection des données si nécessaire (non obligatoire ici) ; confirmer la localisation exacte des serveurs Hostinger retenus.]
Privacy policy
In force as of 5 June 2026. The French version prevails.
Wander SAS takes the protection of your personal data seriously. This policy explains what data is collected via wander-gourmet.paris, why, how long it is kept and what your rights are, in accordance with Regulation (EU) 2016/679 (GDPR) and French data-protection law.
1. Data controller
The data controller is Wander SAS, 26 rue Bosquet, 75007 Paris, France — contact@wander-gourmet.paris.
2. Data collected
When you fill in the booking-request form, we collect:
- your first and last name;
- your email address and, if provided, your phone number;
- your request details: number of people, preferred neighbourhood, format, preferred date, language;
- any allergies, intolerances or dietary needs you choose to indicate;
- the free text of your message.
3. Special case of allergies (health data)
Information about your allergies or intolerances may constitute health data within the meaning of Article 9 GDPR. It is optional. We invite you to share only what is strictly useful to the safety of your tasting. By providing it, you expressly consent to its processing for the sole purpose of adapting and securing the service. It is shared with the host and, where relevant, the partner artisan concerned only to that strict extent, and is never used for any other purpose.
4. Purposes and legal bases
- To answer your request and prepare the service: performance of pre-contractual measures then of the contract (Article 6.1.b GDPR).
- To organise the tour taking your dietary needs into account: your explicit consent (Articles 6.1.a and 9.2.a GDPR).
- To meet our legal and accounting obligations: compliance with a legal obligation (Article 6.1.c GDPR).
5. Recipients
Your data is intended for Wander SAS and its staff handling requests. Strictly necessary information may be shared with the host and, for allergies, with the partner artisan concerned. Our hosting and email provider (Hostinger) acts as a processor. No data is sold or transferred for commercial purposes.
6. Retention period
- Request with no follow-up: up to 3 years from the last contact.
- Fulfilled booking: for the duration of the relationship, then archived according to accounting obligations (up to 10 years for accounting records).
- Allergy data: deleted once the service has taken place, unless you ask us to keep your preferences.
7. Transfers outside the European Union
Your data is hosted within the European Union. Should a processor transfer it to a third country, this would be covered by the appropriate safeguards provided by the GDPR (in particular standard contractual clauses).
8. Your rights
You have the rights of access, rectification, erasure, restriction, objection and portability, as well as the right to withdraw your consent at any time. To exercise them: contact@wander-gourmet.paris. You may also lodge a complaint with the French data-protection authority, the CNIL (www.cnil.fr).
9. Cookies
This site sets no advertising cookies or analytics trackers. Only technical local storage is used to remember the display language you choose; it requires no consent and is not shared with third parties.